<ハチミツみそ>
<ハチミツみそ>の材料をよく混ぜ合わせる。
板コンニャクはひとくち大に切り、たっぷりの水と鍋に入れて、煮たったら1~2分ゆでてザルに上げる。
フライパンに水きりした板コンニャクを入れ、強火で乾煎りして余分な水分を飛ばし、<ハチミツみそ>をのせる。