アンチョビの塩気がたまらない、また食べたくなる一品。
ブロッコリーは熱湯でゆで、水気をしっかり拭き取る。ゆで卵は殻をむき、4等分に切る。アンチョビはみじん切りにする。
ボウルにアンチョビとマヨネーズを混ぜ合わせ、その他の材料を混ぜ合わせる。