<卵液>
<調味料>
シューマイは袋の表示通りに解凍する。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。白ネギは斜め薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、シューマイ、白ネギを炒める。全体に炒められたら、<調味料>の材料を加え、サッと炒める。
<卵液>を流し入れ、ゴムベラで大きく円を描くように炒める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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