<からしみそ>
ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通してラップで包み、電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルで<からしみそ>の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。