ほっくりサツマイモのみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁、水気をきったサツマイモを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、サツマイモが黄色くなってきたら玉ネギを加える。

2. 
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   アクを取り、玉ネギがしんなりしたらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、七味唐辛子を振る。