春キャベツと桜の花の浅漬け

作り方

1. 
   1

   春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。桜の花の塩漬けはサッと洗って塩を落とし、刻む。

2. 
   2

   ビニールにキャベツと桜の花の塩漬けを入れ、よく混ぜて空気を抜き、しんなりするまで置いておく。

3. 
   3

   かつお節をからめ、しょうゆ、旨味調味料で味を調え、器に盛る。