アボカドクリームスープ

作り方

1. 
   1

   フードプロセッサー又はミキサーにアボカド、牛乳の半量、サワークリーム、塩、コショウを入れ、なめらかになるまで撹拌する。

2. 
   2

   残りの牛乳を加え、撹拌して器に注ぎ、生クリームを加える。刻んだ赤ピーマンを浮かし、クラッカーを添える。