塩もみ大根のナメタケ和え

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、1cm角の棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。

2. 
   2

   瓶入りナメタケを加えて和える。