タコのマリネ

下準備

• 

  ゆでタコ足は薄切りにして分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。

• キュウリは薄切りにし、玉ネギはみじん切りにする。

• ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。