シャキシャキ水菜の中華スープ

作り方

1. 
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   鍋にサラダ油、ショウガ、白ネギを加えて中火にかけ、香りがたってきたら＜スープ＞の材料を加え、固形チキンスープの素を煮溶かす。

2. 
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   塩、粗びき黒コショウで味を調え、水菜を加える。水菜がしんなりしたら、油揚げ、ゴマ油を加えて器によそう。