シイタケのチーズフライ

下準備

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  シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、塩コショウをする。

• キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにする。

• ＜衣＞、＜合わせパン粉＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。