ふりかけ粉ふきいも

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、5分程度水に放つ。

2. 2

   鍋にジャガイモとヒタヒタの水、塩を入れて強火にかけ、煮たったら中火にしてジャガイモが柔らかくなるまでゆでる。

3. 
   3

   ゆでているお湯を捨て、鍋を揺すりながら中火にかけて水分を飛ばす。

4. 4

   火を止め、ふりかけを加えて和える。