カルシウム豊富なジャコをサッパリ大根おろしで。白いご飯が進む一品。
<合わせしょうゆ>
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
<合わせしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。
大根おろし、チリメンジャコ、ミツバを混ぜ合わせ、器に盛って<合わせしょうゆ>をかける。