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麺つゆ味玉

調理時間
10分 +漬ける時間
カロリー
134 Kcal
麺つゆ味玉
材料  ( 1 人分

1~2個

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ3

みりん

小さじ1

作り方

  1. 麺つゆ味玉の作り方1
    1

    沸騰したお湯の中に卵をそっと入れて7分ゆで、流水で冷やし、殻をむく。抗菌の袋に全ての材料を入れて一日漬け込む。

    袋ごとコップに入れるとまんべんなく浸かります。

  2. 2

    (1)を食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・前日に作っておけば味がなじんでよりおいしくなりますよ。
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