野菜の肉巻き

作り方

1. 1

   サヤインゲン、ニンジン、グリーンアスパラはそれぞれ耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで約1分加熱する(または下ゆでする)。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   豚肉を1枚ずつ広げて塩コショウをし、(1)の野菜を並べて巻く(3本作る)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄くひき、全体に焼き目がつくように転がしながら焼く。焼き肉タレを加え、よくからめる。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。