桜エビのサラダお好み焼き

作り方

1. 1

   赤パプリカは、ヘタと種を取り、縦薄切りにする。ボウルに＜生地＞の材料を入れ、混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を薄く広げて弱火で熱し、＜生地＞をお玉1杯分流し入れる。薄く広げて、両面1分ずつ焼く。

3. 
   3

   (2)に赤パプリカ、ベビーリーフ、タルタルソースをのせて半分に折り、くるくると巻く。