キャベツの梅ゴマ油和え

作り方

1. 1

   キャベツはサッとゆでて水気をきり、2cm角に切って水気を絞る。キュウリは縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。

2. 2

   梅干しは種を取って刻む。

3. 
   3

   ボウルに(2)、かつお節、ゴマ油を加えて混ぜ、さらに(1)も加えて混ぜ合わせる。