ニンジンのココナッツミルクスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にサラダ油を熱してニンジンと玉ネギを炒め、しんなりしたら＜スープ＞の材料を加える。煮たったら弱火で7～8分煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。