印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

イカのショウガ炒め

調理時間
15分
カロリー
104 Kcal

しょうゆだけでシンプルに仕上げるのでとっても簡単♪大葉とショウガの香りが食欲をそそります。トマトをしいて、色よく盛りつけました。イカは硬くならないよう強火で一気に炒めて!

イカのショウガ炒め
材料  ( 2 人分

イカ

1パイ

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

しょうゆ

小さじ1

大葉

5~6枚

作り方

  1. イカのショウガ炒めの作り方1
    1

    イカはワタ等を取り除き、皮をむく。食べやすく2~3cmに切る。大葉は細切りにする。トマトはヘタをくり抜き、薄切りにする。

  2. イカのショウガ炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油をしき、強火でイカを炒める。おろしたショウガを加えて炒め、しょうゆを加え、更に炒める。

  3. イカのショウガ炒めの作り方3
    3

    火を止め、大葉を加え、余熱で混ぜる。器にトマトをしき、盛り付ける。

イカのショウガ炒めのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.