<調味料>
モヤシは分量外の塩少々の入った熱湯でサッとゆで、しっかりと水気を絞る。<調味料>の材料をボウルに混ぜ合わせ、モヤシが温かいうちに和える。
(1)にカニ風味カマボコは細く裂き、韓国のりは手で小さくちぎって入れ、和える。