冷凍の里芋を使って、あっという間に作れるみそ汁です。
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら冷凍のまま里芋を加え、5～6分煮る。
みそを溶き入れ、ワカメを加えて火を止め、ひと混ぜして器に注ぎ、刻みネギをのせる。
