キュウリと白菜のおかか和え

作り方

1. 1

   キュウリは乱切りにする。白菜は茎の部分は削ぎ切りにし、葉と共にさらに幅2cmのザク切りにする。ボウルに入れて塩少々を振り、水分が出てきたら水でサッと洗い、水気をしっかりと絞る。

2. 
   2

   全ての材料を混ぜ合わせる。