プチトマトのハニーレモン

作り方

1. 
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   プチトマトはヘタを取り、爪楊枝で2～3カ所穴を開ける。沸騰したお湯にプチトマトを入れて皮がむけたら冷水に取って皮をむく。

   赤、黄色のプチトマトがあれば華やかです。

2. 2

   小さめの密閉容器に4等分に切ったレモン、ハチミツ、 プチトマトを入れてからめ、ミントの葉を添える。