粒マスタードの量はお好みで加減して下さい。
<調味料>
キャベツは2cm角に切り、芯の部分は細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、モヤシとキャベツを加え強火で炒める。
火が通ったら、<調味料>の材料を加えて混ぜ、塩コショウで味を調え、器に盛る。