ピザクラスト不要！レンコンとシラスのピザ

作り方

1. 
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   レンコンは皮をむいて薄い半月切りにし、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を広げてフライパンに蓋をし、中火で5～6分焼く。途中何度かフライ返しで全体を押さえつける。

3. 
   3

   ひっくり返して同じように焼き、火を止めてシラス、ピザ用チーズ、青のりを散らし、ピザ用チーズが溶けたら切り分けて器に盛る。