ソーセージのカレードリア

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを熱してご飯を炒め、カレー粉、塩、コショウを加え、全体に混ざったら耐熱容器に入れる。

2. 
   2

   (1)のフライパンにサラダ油を熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。小麦粉を加えてさらに焦がさないように炒め、牛乳を加えてよく混ぜる。

3. 
   3

   ソーセージ、ピーマン、カレールウを加え、カレールウが溶けるまで煮る。

4. 
   4

   耐熱容器のご飯の上に(3)をかけ、粉チーズを振って、200℃に予熱しておいたオーブンで7～8分焼く。