さわらの塩焼きひと手間加えてプロの味

さわらをふっくら香ばしく焼きコツを伝授します！ひと手間加えるだけでプロの味に。レモンなど柑橘を絞っていただくとさっぱりします。

材料（ 2 人分）

サワラ

2切れ

小さじ2

小さじ1/2～1

(くし切り)2切れ

適量

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。