アボカドパフェ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 221 Kcal
アイスと混ぜて食べるのがおすすめ。
下準備
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アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、手で押えつけながらひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取る。
作り方
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1
アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。
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2
ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えてさらによく混ぜ合わせ、コンデンスミルク、レモン汁を加えて混ぜる。
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3
器にバニラアイスクリームと(2)を盛り、ウエハース、ミントの葉を添える。
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