意外と簡単！本格バインミー（ベトナムサンドイッチ） by 近藤瞳さん

作り方

1. 
   1

   ＜調味料＞の材料が入ったボウルに、水気をしっかり絞った大根、ニンジン、セロリを加えて和える。10分置く。

2. 
   2

   バゲットは端を切り落として、長さを半分に切る。厚さ半分の切り込みを入れて、トースターで軽く焼く。ピーナッツオイルを薄くぬる。

   ピーナッツオイルがなければ、ゴマ油で代用してください。

3. 
   3

   バゲットにキュウリ、焼豚、(1)、香菜をはさむ。