レンコンチップス

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいてスライサーで薄くスライスし、水に放ってしっかり水気をきる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、レンコンをキツネ色になるまで揚げ、塩コショウをする。