カリフラワーのサワークリーム炒め

下準備

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  カリフラワーは小房に分け、分量外の酢を入れた熱湯でお好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。

• シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。

• ベーコンは幅1cmに切る。

• ＜合わせクリーム＞の材料を混ぜ合わせる。