鶏ひき肉とコンニャクの炒め物

作り方

1. 
   1

   板コンニャクはフォークで数カ所穴をあけ、小さめのひとくち大に切る。サッと湯通ししてザルに上げる。

2. 2

   キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める。

4. 4

   板コンニャク、キヌサヤを加えて炒めたら＜調味料＞を加えて煮からめる。