モッツァレラサラダ

下準備

• モッツァレラチーズは8～10個に切る。

• プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

• キウイは皮をむき、8つに切る。

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  オレンジは外皮を中の薄皮ごとむき、1房ずつ取り出す。

• バジルは軸を取っておく。

• ＜ドレッシング＞のバルサミコ酢は耐熱容器に入れて電子レンジで2～3分加熱し、少しトロミをつけてハチミツと混ぜ合わせる。