明太子とご飯の黄金コンビにチーズを合わせておにぎりに。小さく刻みやすく値段が安いプロセスチーズを使用しています。
明太子は薄皮を取っておく。
ボウルにご飯、明太子、プロセスチーズを混ぜ合わせる。
水でぬらした手に軽く塩をつけ、(1)をおにぎりにする。
味付けのりをまいてできあがり。