タケノコとワカメのお吸い物

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、水煮タケノコを入れて中火にかけ、1～2分煮る。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料、ワカメを加え、器に注ぐ。手の平に木の芽をのせ、空気を含ませてポンとたたき、香りを出して添える。