チーズねじりん棒

作り方

1. 
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   ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え、なるべく固めにこね上げる。厚さ5mmくらいに伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫に30分入れて落ち着かせる。

2. 
   2

   5×1cmの棒状に切り、170℃の揚げ油にひとつずつ両端をもって2回ほどひねるようにして入れ、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。揚がったらしっかり油をきる。