寒天と牛乳でつくる杏仁豆腐風のデザート。
牛乳は電子レンジに30秒かけ、温めておく。
小鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れる。弱火にかけ、よく混ぜながら1~2分沸騰させ、火から下ろす。温めた牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。冷えたらフルーツ缶をのせる。
白桃やみかん、ミックスなどお好みのもので合わせてください。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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