イカと水菜のユッケ風サラダ

作り方

1. 
   1

   ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせ、イカそうめんを加えて和える。

2. 
   2

   水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切って器に盛る。

3. 
   3

   水菜の上に(1)をのせて中央に卵黄を落とし、白ゴマと刻みのりを散らす。