サッとできて絶品！春キャベツとアサリのガーリック蒸し
- 調理時間
- 20分
アサリと春キャベツをフライパンで蒸し焼きに。アサリのうまみでキャベツがもりもりいただけます。
下準備
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春キャベツはザク切りにする。
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アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げておく。
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ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。
作り方
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1フライパンにニンニク、サラダ油を入れて弱火にかけ、香りがたったら春キャベツ、アサリ、＜調味料＞の材料を加える。フライパンに蓋をして中火で3～4分蒸し焼きにする。
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2アサリの口が開いたら塩コショウで味を調え、器に盛る。
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