エリンギとプチトマトのソテー

作り方

1. 
   1

   エリンギは3～4cm長さに切り、さらに手で縦に4～5つに裂き、プチトマトはヘタを除いて横半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、プチトマトとエリンギを並べ、中火で3～4分焼き、塩コショウを振って味を調える。