栗の黒糖まぶし

作り方

1. 
   1

   粉黒砂糖は網に通しておく。

2. 
   2

   鍋に粉黒砂糖、水、塩を入れ、中火で熱する。砂糖が溶けてフツフツとしてきたらゆでむき栗を加え、木ベラ等で混ぜながらからめる。

3. 
   3

   火を止め、ラム酒を加えて全体に合わせ、バットにあけて冷ます。