タコとキュウリの酢の物

下準備

• ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。

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  キュウリは端を落として薄い輪切りにし、塩でもんで10分置き、水気を絞る。

• モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げ、サッと熱湯でゆでてザルに上げる。

• ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。