鶏とレンコンのみそ炒め

作り方

1. 1

   鶏もも肉はひとくち大に切る。

2. 2

   レンコンは皮をむいて薄切りにし、水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を適量熱し、中火で(1)、(2)を両面香ばしく焼き、混ぜ合わせた＜みそダレ＞の材料で味を調える。