基本の生地を作る。1 ボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。2 (1)を3等分にし、抹茶、ココアパウダーを加えて混ぜる。プレーン味、抹茶味、ココア味の3種の生地を作る。3 タコ焼き器を熱してサラダ油をぬり、(2)の生地を流し、途中竹串等でひっくり返しながら丸く焼く。
基本の生地1個は上1/4を切り、チョコレート菓子を刺す。切り取った生地は分量外のチョコレートでコーティングし、冷蔵庫で冷やしかためる(帽子)。

作り方

1
＜男の子を作る＞基本の生地の真ん中をVの字に切り込みを入れる(口部分)。チョコペンで顔を描き、ピーナッツホイップを絞り、帽子をのせて、口にイチゴジャムをぬる。残り二つも同様に作り、アイシングや、ホイップクリームでデコレーションする。
2
＜ウサギを作る＞(1)と同様に、基本の生地の真ん中をVの字に切り込みを入れて、チョコペンで顔を描き、スライスアーモンドを刺す(耳部分)。
3
(1)と(2)にチョコレート菓子を刺し、逆さにしたコーンカップに刺して立たせる。