バゲットは食べやすい厚さにスライスする。ニンニクは包丁の腹でつぶす。
フライパンにタイム、ニンニク、オリーブ油を入れて弱火でじっくり加熱する。香りがたったら、バゲットを両面カリッと焼き、ミルびき岩塩を振る。
ニンニク、タイムが焦げそうな場合は取り出してください。