ごはんがすすむ！韓国風大葉のピリ辛漬け

ピリ辛風味が美味しい韓国風の即席漬けです。ゴマ、豆板醤、ショウガ、ニンニクをたっぷり使って。白ご飯にとてもあう1品に。

材料（ 2 人分）

大葉

20枚

<合わせ調味料>

大さじ1

小さじ2

小さじ2

大さじ1

1片分

(すりおろし)1片分

小さじ2(又は一味唐辛子)

大さじ1

1
大葉は1枚づつきれいに洗って、水気をふき取る。
2
大葉の両面に＜合わせ調味料＞をつけながら、1枚づつ容器に重ねる。

1時間程漬け込めばすぐに食べられます。冷蔵保存で4～5日位で食べ切って下さいね。あつあつの白ごはんのおともにどうぞ！