ゴーヤと天かすの卵炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油をひいて中火にかけ、ゴーヤを炒める。

2. 
   2

   全体に油がまわったら、卵液を流し入れ、ふちの方がかたまってきたら天かすを加える。

3. 
   3

   サッと混ぜ合わせ、卵液がかたまってきたらお好みのかたさで火を止め、器に盛る。スイートチリソースを添える。