野菜と一緒にヘルシー！ホタテのお造り

下準備

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  ホタテは食べやすい大きさに切る。

• 長芋は皮をむき、ホタテに合わせて切る。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

• ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合は食べやすい長さに切る。

• 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。