果物・メープルがけ

下準備

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  リンゴは皮ごときれいに水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り、一口大の乱切りにし、塩水に放ってから水気を拭き取る。

• キウイは両端を切り落として皮をむき、縦4つに切り、リンゴに合わせて切る。

• バナナは皮をむき、1.5cmの輪切りにする。