サツマイモは水でぬらしてラップで包み、電子レンジで2~3分加熱する(竹串がスッと通るくらい)。少し冷めたら1.5cmの輪切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。
オーブントースターの天板にアルミホイルをひき、サツマイモを並べる。
サツマイモの上にバターをぬり、シナモンシュガーを適量振る。オーブントースターで3~4分焼き、器に盛る。